气液分离器实际作用就是将冷媒的气体状态和液体状态分离的装置，从而防止液体（比如润滑油，制冷剂）液击制冷压缩机，确保制冷压缩机安全正常运转。
气液分离器安装在工业冰水机的蒸发器后面，通过扩大管路通径，减小速度，使气体和液体分离。气液分离器装有安全阀、放油阀及气液平衡压力管，还有液面指示器接口，液面指示器可以直接显示出液面高度。气液分离主要分为两种：立式、卧式，它们的构造和原理基本相同。
